Le journal intime de notre citrouille

C'est la meilleure recette de riz au lait, celle qui ne fait pas long feu à la maison.

  • 175 gr de riz rond
  • 1 litre de lait
  • 80 gr de sucre
  • vanille

Faire cuire le riz dans le lait vanillé pendant environ 40 min (moi, je préfère gouter !). Une fois qu'il est bien cuit, rajouter le sucre et laisser mijoter pendant encore 10 min.

C'est prêt ! Les amateurs peuvent le servir avec un peu de confiture !

Jeu 23 fév 2006 3 commentaires
Le meilleur, c'est celui de ma grand-mère :p
hihihi
fouiny - le 23/02/2006 à 10h43
à essayer avec un zete d'orange + une pointe de cannelle dans le lait ...
djoliba - le 18/08/2007 à 10h08
Nous on fait le même avec moins de sucre et moins de riz. Normalement il faut laver le riz puisqu'il n'est pas égoutté.
Bye bye !
sylvia & Chris - le 11/12/2007 à 13h36